Bereid in een traditionele houtoven.
Geserveerd met salade en keuze uit bijgerecht en saus.
Geserveerd met salade en keuze uit bijgerecht en saus.
Acht à Tien weken gerijpt rundvlees in karakas onder de beste koel omstandigheden en rijp procedure. Verschillende rassen : wit - blauw, salers, simental, abrac, aherdeen.
Keuze tussen penne, spaghetti en tagliatelle.
Bereid in een traditionele houtoven.
Borgerhout