Bereid in een traditionele houtoven.
Geserveerd met salade en keuze uit bijgerecht en saus.
Geserveerd met salade en keuze uit bijgerecht en saus.
Acht à tien weken gerijpt rundvlees in karakas onder de beste koele omstandigheden en rijpingsproces. Verschillende rassen: wit-blauw, salers, simental, abrac, aherdeen.
Keuze tussen penne, spaghetti en tagliatelle.
Bereid in een traditionele houtoven.
Borgerhout